…de cuisiner #17 : Salade de chou kale, pommes et cranberrys

Pour faire le plein de vitamines et de nutriments, rien de mieux qu’une bonne salade de chou kale ! Agrémenté de pommes et de cranberrys, c’est un plat délicieusement automnal ! Salade de chou kale, pommes et cranberrys

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…de cuisiner #16 : Tarte hypnotique aux courgettes jaunes et vertes

Voilà… c’est bientôt la fin… La fin des légumes d’été… Et c’est trop triiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiste !!! Adieu courgettes, aubergines, tomates… En souvenir, je vous laisse une recette de tarte qui fait tourner la tête ! Tarte hypnotique aux courgettes jaunes et vertes  

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…de cuisiner #15 : Gâteau au chocolat et graines de chia

Dans la catégorie « meilleur espoir du gâteau au chocolat végane », le vainqueur est : Le gâteau au chocolat et graines de chia ! Sa texture quasi parfaite, son fondant incomparable, sa tenue exemplaire (quasi pas de miettes) en font le gâteau vainqueur de cette catégorie […]

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…de cuisiner #14 : Moussaka Libanaise

Après la cuisine japonaise, c’est la cuisine libanaise que nous adorons à la maison ! Plein de petits plats végétariens qui sont des délices ! Depuis notre arrivée sur Toulouse, nous n’avons pas encore testé de restaurant libanais. Celui où nous allions depuis 10 ans […]

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…de cuisiner #13 : Confiture de sureau… de mon jardin

Il y a quelques jours, je vous présentais ma nouvelle maison, et surtout mon nouveau jardin, dans lequel il y a plein d’arbres et fleurs ! Et notamment 2 sureaux dont j’ai récupéré les baies pour faire une délicieuse confiture ! Confiture de sureau

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…de cuisiner #12 : Petits fondants au chocolat véganes

Voilà bien longtemps que je n’avais pas publié une petite recette, voilà qui est réparé. Des petits gâteaux fondants au chocolat et à la banane… et totalement végétaux ! Et délicieux bien sûr ! En plus, ils sont super rapides à faire, pour un goûter […]

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…de cuisiner #11 : Cake végane salé aux fanes de carottes et tofu rosso

Il y a quelques jours, j’ai récolté les dernières carottes de mon petit jardin potager. Et je ne voulais pas gâcher les jolies fanes de ces carottes que j’ai laissées au chaud dans la terre tout l’hiver. Avec ces fanes, j’ai fait un cake délicieux […]

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…de cuisiner #10 : Paris-Brest

Non, je ne vous parle pas de voyage avec ce Paris-Brest (même si j’ai déjà fait ce trajet il y a 3 ans en train… avec des enfants en bas âge… et que c’était long… très long… ^^) Je vous parle bien sûr de pâtisserie ! […]

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…de cuisiner #7 : Pains au lait véganes

Des petits pains au lait tout moelleux, parfaits pour le goûter ! En plus, il y en a avec de la crème pâtissière et du chocolat ! Miam ! Pains au lait véganes

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…de cuisiner #2 : pâte de coings

A la maison, on est très récup’ et anti-gaspi. Donc j’aime cuisiner les choses jusqu’au bout. Les coings sont pour ça de bons candidats car après la gelée de coing, j’ai réalisé une pâte de coings avec les fruits cuits. Ce n’est pas très bon pour […]

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